HOT ! ブルゴーニュ古酒！！Pierre Morey Cortonグランクリュ1988

ブルゴーニュ、ボーヌにあるワインショップで直接買い付けして、寺田ワインセラーで寝かせていた熟成ブルゴーニュになります。ドンペリニヨ 750ml。ヴィンテージに関して1988年は、1989・1990と続く「三連発」の先頭にあたるクラシックな優良年とされています。ナナツモリワインセット2022 2023 ドメーヌタカヒコ　ピノ　パストゥグラン。多くのヴィンテージチャートで、赤白ともに最高クラス評価が付くことが多い年です。パヴィヨン・ブラン 1988 Pavillon Blanc。 赤のブルゴーニュの特徴しては、酸が高めでタンニンもしっかりした骨太タイプとされており、若い頃はかなり硬く、長期熟成向きという評価です。【希少】オリヴィエ・バーンスタイン　シャンベルタン　2017。まさに40年超の熟成を経て円熟した綺麗な酸を楽しめる時期にあると思われます。シャトーラトゥール1985木箱入りChateau Latour。クリマに関してコルトンという特級畑については、コート・ド・ボーヌで唯一の赤のグラン・クリュであり、コルトンの丘という丘全体がグラン・クリュでしめられた、アロース・コルトン、ラドワ・セリニ、ペルナン・ヴェルジュレスの三つの村にまたがる広大な畑となってます。【２本セット】ノラクラ　農楽蔵　2018年。コート・ド・ニュイの繊細で艶っぽいピノに比べると、より「男性的」「筋肉質」と表現されることが多いですが、熟成により、赤黒ベリーに加えて、下草、土、なめし革、トリュフ系のニュアンスがきれいに出てくるイメージがあります。CHATEAU LYNCH BAGES 1995 750ml 2本セット。しばらく立てて寝かせて、秋から冬にかけてジビエなどとマリアージュさせると良いのではないでしょうか？- 生産者: Pierre Morey et Fils- 銘柄: Corton- ヴィンテージ: 1988NRNR・ノークレームでのお取引となります。小布施ワイナリー5本セット。注意⚠️古酒は温度変化に弱く、夏場の常温配送はコルクの逸脱、液漏れなどのトラブルも起こりえます。オーパスワン2017&2018 2本セット。そのためクール配送で送ることを基本としてます。Bürgerspital ビュルガーシュピタール　白ワイン 750ml 2本。クール配送の場合は着払いとなるため千円程度のお値引きについてはご相談に応じますのでその旨をコメントにお書きください。ジャック　カシュー ドメーヌ　ロベール　シルグのセット販売。その他のワインを購入された場合同梱するなどの配慮もできますのでご相談ください。3/4限定価格 ドメーヌユイA3 ピノノワール&A4 シャルドネ 2023。（クロネコヤマトクール配送とさせていただきますので基本は週末発送となることをご了承ください）